Деревянная бумага для копчения Wood Wraps, ольха, 8 шт. 17520 Weber

Использование деревянной бумаги придаст вашим блюдам, приготовленным на гриле более аппетитный вид и приятный запах копчений. Для начала листы бумаги нужно вымочить в течение часа, чтобы затем вы смогли легко завернуть в них кусочек мяса или рыбы. Не стоит пренебрегать этим советом и пытаться завернуть продукт в сухую бумагу, она легко треснет и будет не пригодна для дальнейшего использования. После того, как бумага отмокла и стала более податливой и мягкой, нанесите на ее поверхность немного масла. Так продукт не прилипнет к ней во время запекания. С помощью этой бумаги можно готовить множество продуктов, очень удобно делать порционные блюда. Например, запечь отдельные кусочки утки или рыбы, приправив их сверху перцем, чесноком и другими специями. На время запекания бумажные рулоны лучше связывать специальной нитью.