Ножи для тонкой нарезки

1 товар

Фильтр товаров

Цена

Производители

Arcos

Atlantic Chef

Atlantis

Barazzoni

Beka

больше...

BERGER CUTLERY

BergHOFF

Chroma

Fissler

Fuji Cutlery

Gipfel

IVO Cutelarias

Joseph & Joseph

Julia Vysotskaya

Kai

Kanetsugu

Kanetsune Seki

Kasumi

KitchenAid

Le Creuset

Pintinox

Robert Welch

Rondell

Sakai Takayuki

Samura

Scanpan

Shimomura

Suncraft

Swiss Diamond

Taller

Tamahagane

Tojiro

TREBONN

Victorinox

Wuesthof

Wusthof

Yaxell

Zanmai

Zwilling

Вес (гр.)

100

104

109

113

115

больше...

130

150

160

163

165

166

170

174

176

180

183

186

210

211

240

325

Длина

35.50 см

Длина клинка (см.)

12.0

14.0

15.0

16.0

18.0

больше...

19.5

19.6

20.0

21.0

22.5

24.0

25.0

25.1

25.5

27.0

Длина лезвия

18.00 см

20.00 см

23.00 см

Длина ножа (см.)

24.3

25.7

26.5

28.0

28.1

больше...

28.3

28.5

29.5

31.5

32.1

32.3

32.5

32.6

32.8

33.0

33.1

34.0

35.8

36.0

36.5

39.0

Дополнительная обработка рукояти

Овальная рукоять

Дополнительно

Больстер из нержавеющей стали

Категория

Ножи для тонкой нарезки

Классификация, тип изделия

Carving knife

Petty (???)

Slicer

Steak knife

Sujihiki (??)

больше...

Utility knife

Yanagiba

Количество слоев стали

Маркировка точильного камня (зернистость #)

3000

Материал клинка

Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®

Сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15)

Сталь Aus 8

Сталь DSR1K6

Сталь VG-1 в обкладках из дамаска

больше...

Сталь VG-10 в обкладах из дамаска

Сталь VG-5 / Laminated SUS 410

Сталь VG-5 в обкладах из дамаска

Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2

Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X45 Cr Mo V 15) NITRUM®

Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Материал лезвия

Сталь молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Сталь молибден-ванадиевая (X55 Cr Mo V 14)

Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Материал рукояти

ABS-Пластик

Corian® (Искусственный камень)

Pakka wood

Анодированный алюминиевый сплав (6061 T-6 Aluminium)

Ацетальная смола (полиоксиметилен)

больше...

Бамбук

Дерево палисандр

Красное дерево

Микарта (Canvas-Micarta)

Микарта (Linen-Micarta)

Нержавеющая сталь 18/10

Нержавеющая сталь AISI 304

Полипропилен

Пробковое дерево

Стеклотекстолит G-10

Ударопрочный синтетический материал

Черное дерево (African Blackwood)

Назначение

Нож для нарезки тонких и ровных ломтиков мяса или рыбы

Нож для нарезки тонких ломтиков мяса, птицы и рыбы

Нож кухонный для стейка

Традиционный японский кухонный нож для приготовления суши и сашими

Универсальный нож широкого назначения

больше...

Фонарь профессиональной серии

Особенности

Антибактериальное покрытие рукояти Bactiproof Silver™

Нож сертифицирован по стандарту NSF

Производитель

Arcos

Atlantic Chef

Atlantis

Barazzoni

Beka

больше...

BERGER CUTLERY

BergHOFF

Chroma

Fissler

Fuji Cutlery

Gipfel

IVO Cutelarias

Joseph & Joseph

Julia Vysotskaya

Kai

Kanetsugu

Kanetsune Seki

Kasumi

Le Creuset

Pintinox

Robert Welch

Rondell

Sakai Takayuki

Samura

Scanpan

Shimomura

Taller

Tojiro

TREBONN

Wuesthof

Yaxell

Zanmai

Zwilling

Светотехнические характеристики

Световой поток 105 люмен.,Время свечения 8 часов.,Длина 159 мм.,Питание 2 х АА (2 комплекта).,Вес - 142 г.,Количество светодиодов - 1.,Позолоченные контакты.,В комплекте темляк.,Эффективная дальность свечения – до 200 м.,Система AFS.,Картонная упаковка, позволяющая протестировать фонарь, не вынимая его

Свойства

Из дамасской стали

Из дамасской стали, Японские

Из нержавеющей стали

Из нержавеющей стали, Золинген, Немецкие

Из нержавеющей стали, Немецкие

больше...

Из нержавеющей стали, Немецкие, Золинген

Из нержавеющей стали, Японские

Немецкие

Немецкие, Из нержавеющей стали

Японские

Японские, Из дамасской стали

Японские, Из нержавеющей стали

Серия

67 Damascus

Acciaio

ALFA

All*Star

больше...

Arcos Niza

Atlantic Chef

Atlantis

Bamboo

BergHOFF Bistro

Bois D'Olivier

Brooklyn

Chopping boards and Knives

Clara

Clasica

Classic

Classic Ikon

Classic Knives

Classic Pro

Classic Smoked Oak

Classic Walnut

Colour-prof

Cuisimaster

Culinar

Daimon-Ya

Damascus

Damask

Damastahl

Elevate

Ergo Line Pro

Ergo Line Smoked Oak

Expertise

Flamberg

Flash

Fuji Cut

Fuji Cutlery Narihira

Golf

Golf Stonewash

Gou 161

Gourmet

Haiku Damascus

Harakiri

HOCHO Aluminium

Japanese Knife

Japanese Style

Joker

Kai Seki Magoroku Red Wood

Kai Shun Classic

Kaiju

Leo Balance

Memoria

Meteora

Mo-V

Mo-V Stonewash

Mon

MURATO Classic

Neo Verdun

Nomad

Now S

Okinawa

Opera

Passion

Pro-S

Profession

Professional

Professional Line

Pure Komachi

Reptile

Ryutoku

Seki Magoroku

Seki Magoroku Composite

Seki Magoroku Vintage

Service Knife

Shun Classic

Shun Classic White

Shun Kaji

Shun Premier Tim Malzer

Shun Pro

Shun Pro Sho

Silverpoint

Special Offer

Sultan

Sultan Pro

Super Gou

Superior

Supreme Hammered

Supreme Series DP

Taller

Taller Across

Tim Malzer Kamagata

Tim Mlzer Kamagata

Titanium

Type 301

UniVersal

Wasabi Black

Western Knife

Zen

Геракл

Зевс

Калипсо

Катто

Криос

Одиссей

Персей

Престон

Цветная

Содержит

Больстер и навершие из нержавеющей стали

Больстер из нержавеющей стали

Бэкспейсер из нержавеющей стали

Навершие из нержавеющей стали

Страна

Бельгия

Великобритания

Германия

Дания

Золинген, Германия

больше...

Испания

Италия

Португалия

Россия

США

Тайвань

Франция

Япония

Страна изготовитель

Германия

Испания

США

Швейцария

Япония

Твердость по шкале Роквелла

55-58 Hrc

57 Hrc

Твердость по шкале Роквелла (Hrc)

53-56

55-56

56-57

56-58

больше...

57-58

58-59

60-61

Тип заточки

Двусторонняя симметричная

Односторонняя

Тип монтажа рукояти

Full Tang (Накладной на полный хвостовик)

Hidden Tang (Всадной глухой)

Hidden Tang (Всадной сквозной)

Partial Tang (В пропил рукояти, частичный хвостовик)

Тип обработки или покрытия клинка

Polished blade

Satin finish

Teflon

Травление, шлифовка, полировка

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная

Односторонняя

Тип шлифа (сечения клинка)

Convex Grind

Flat Grind

Правая кромка выпуклая Convex / Левая кромка вогнутая Hollow

Толщина обуха

2.50 мм

Толщина обуха (мм.)

1,8

1.4

1.5

1.6

1.7

больше...

1.9

2,0

2,4

2.2

2.3

3,0

3,2

Угол заточки (гр.)

15-17

Цвет

Золото

Коричневая рукоять

Красная рукоять

Нержавеющая сталь

Черная рукоять

Ширина клинка (см.)

2.1

2.3

2.4

2.5

2.9

больше...

3.0

3.5

Найдено:1Показать

Нет в наличии

Нет в наличии Код товара: SJS-0044 Нож Янагиба Sakai, 27 см SJS-0044 Samura
28090.00р.

Мы предлагаем исключительно оригинальную посуду, гарантируя её качество и долговечность.

преимуществ, почему клинты покупают в

Только оригинальная продукция

Подтвердим заказ свего за 10 минут

Доставка
по всей РФ
и СНГ

Оплата наличными и банковскими картами

Гарантия минимальной цены

Нам можно
доверять:

работаем
с 2009 года

Обмен
и возврат
в течение 30 дней

Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт