Обвалочные ножи

2 товара

Фильтр товаров

Цена

Производители

Agness

Arcos

Atlantic Chef

Atlantis

Barazzoni

больше...

BERGER CUTLERY

BergHOFF

Brabantia

Chroma

Cristel

Cutipol

De Buyer

Fissler

Fried. Dick

Gipfel

IVO Cutelarias

Julia Vysotskaya

Kai

Kanetsugu

Kasumi

KitchenAid

Le Creuset

Nadoba

Pintinox

Rondell

Samura

Shimomura

SKK

Stellar

Suncraft

Taller

Tamahagane

Tojiro

Victorinox

Walmer

Wuesthof

Yaxell

Zanussi

Zwilling

Вес (гр.)

127

144

155

160

170

больше...

Длина

27.50 см

Длина клинка (см.)

12.0

14.0

15.0

15.9

16.0

больше...

17.0

18.0

Длина лезвия

14.00 см

15.00 см

Длина ножа (см.)

26.6

27.0

28.3

28.5

28.8

больше...

29.1

Дополнительная обработка рукояти

D-образная рукоять

Категория

Обвалочные ножи

Классификация, тип изделия

Boning

Camp Knife

Fillet knife

Количество слоев стали

Материал клинка

Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®

Сталь 1. 4116 (X50CrMoV 15)

Сталь VG-10 в обкладах из дамаска

Сталь VG-5 в обкладах из дамаска

Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

больше...

Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Материал лезвия

Сталь молибден-ванадиевая (X55 Cr Mo V 14)

Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)

Материал рукояти

Pakka wood

Ацетальная смола (полиоксиметилен)

Дерево палисандр

Микарта (Canvas-Micarta)

Микарта (Linen-Micarta)

больше...

Нержавеющая сталь 18/10

Нержавеющая сталь AISI 304

Полипропилен

Стеклотекстолит G-10

Черное дерево (African Blackwood)

Назначение

Нож кухонный обвалочный

Нож филейный

Особенности

Нож сертифицирован по стандарту NSF

Производитель

Agness

Arcos

Atlantic Chef

Atlantis

Barazzoni

больше...

BERGER CUTLERY

BergHOFF

Brabantia

Chroma

Cristel

Cutipol

De Buyer

Fissler

Fried. Dick

Gipfel

Julia Vysotskaya

Kai

Kanetsugu

Kasumi

Le Creuset

Nadoba

Pintinox

Rondell

Samura

Shimomura

SKK

Stellar

Taller

Tojiro

Victorinox

Walmer

Wuesthof

Zanussi

Zwilling

Свойства

Золинген, Немецкие, Из нержавеющей стали

Из дамасской стали

Из дамасской стали, Немецкие

Из дамасской стали, Японские

Из нержавеющей стали

больше...

Из нержавеющей стали, Золинген, Немецкие

Из нержавеющей стали, Немецкие

Из нержавеющей стали, Немецкие, Золинген

Из нержавеющей стали, Японские

Керамические

Немецкие

Немецкие, Из нержавеющей стали

Японские, Из нержавеющей стали

Серия

2900

Absolute

Acciaio

Active Cut

Akita

больше...

Anatomie

Appety

Arno

Atlantic Chef

BergHOFF Neo

Blanca

Butcher

Cascara

Clasica

Classic

Classic Ikon

Classic Pro

Classic Smoked Oak

Classic Walnut

Colombo

Colour-prof

Damascus

Damask

Dana

Dick 1905

Essentials

Falkata

Fibrox

Flash

Fuji Cutlery Narihira

Futura

Gefest

Gipfel

Goa

Gourmet

Grifo

Haruto

Helga

Horta

James Martin

Jana

Kai Shun Classic

Keiko

Langsax

Leo

Leo Graphite

Maitre

Manhattan

Marble

Marshall

Marta

Marttini

Memoria

Metal

Midnight

Milano

Mo-V

Mo-V Stonewash

Montreal

Opera

Orion

Passion

Perfection

Platinum

Premier Plus

Pro

Pro-S

Profession

Professional

Professional Line

Risse

Riviera Rose

Ron

Rut

Sabatier

Senkou Classic

Service Knife

Shell

Shun Classic

Silverpoint

Stillo

Sultan

Sultan Pro

Supreme Series DP

Swibo

Swiss Classic

Swiss Modern Extension

SwissClassic Red Extension

Taiku

Taller

Tasty colours

Tiger

Traditional

Turino

Type 301

Una

UniVersal

Ursa

Vilmarin

Vlasta

Wenge

Western Knife

Геракл

Зевс

Калипсо

Коллекция Titanium

Одиссей

Персей

Содержит

Больстер и навершие из нержавеющей стали

Больстер из нержавеющей стали

Страна

Великобритания

Германия

Золинген, Германия

Испания

Италия

больше...

Китай

Нидерланды

Португалия

Россия

США

Тайвань

Франция

Чехия

Швейцария

Япония

Страна изготовитель

Германия

США

Япония

Твердость по шкале Роквелла

55-56 Hrc

55-58 Hrc

Твердость по шкале Роквелла (Hrc)

56-57

56-58

57-58

больше...

60-61

Тип заточки

Двусторонняя симметричная

Тип монтажа рукояти

Full Tang (Накладной на полный хвостовик)

Hidden Tang (Всадной глухой)

Тип обработки или покрытия клинка

Satin finish

Травление, шлифовка, полировка

Тип профиля клинка

Upswept point

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная

Тип шлифа (сечения клинка)

Flat Grind

Толщина обуха (мм.)

1.6

1.7

2,0

Толщина рукояти (cм.)

1.6

Угол заточки

20 гр.

Угол заточки (гр.)

15-17

Цвет

Деревянная рукоять

Коричневая рукоять

Нержавеющая сталь

Черная рукоять

Ширина клинка (см.)

1.7

1.8

2.0

Ширина рукояти (cм.)

1.8

Найдено:2Показать

На складе Код товара: JV05 Нож обвалочный, 13 см JV05 Julia Vysotskaya
4745.00р.
Нет в наличии

Нет в наличии Код товара: GO.16GB Нож разделочный Goa, 24.5 см, золотисто-черный GO.16GB Cutipol
12840.00р.