Нож для нарезки 67 Damascus, 19.5 см SD67-0045 Samura

Нож для нарезки 67 Damascus, 19.5 см SD67-0045 Samura 0 5085.00р.

Нет в наличии

Нет в наличии Код товара: SD67-0045

Samura Производитель

5085.00р.

Без НДС: 5085.00р.

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (гр.)166	Длина клинка (см.)19.5	Длина ножа (см.)32.3
Дополнительная обработка рукоятиОвальная рукоять	Классификация, тип изделияSujihiki (??)	Количество слоев стали67
Материал клинкаСталь VG-10 в обкладах из дамаска	Материал рукоятиPakka wood	НазначениеНож для нарезки тонких ломтиков мяса, птицы и рыбы

Все характеристики

Информация о доставке

Описание

Нож для профессионального сервирования стола. Обладая длинным и тонким лезвием, он позволяет с помощью единственного движения получить ровный и аккуратный надрез. Отлично подходит для нарезания жаркого, мяса птицы и фруктов. Страна производства: Китай

67 Damascus

Коллекция Samura 67 - это великолепные японские кухонные ножи, неизменно радующие пользователей высоким качеством. В этой серии представлены красивые, удобные и практичные ножи с лезвиями из дамасской стали. Лезвия отлично выдерживают частое использование, не ржавеют и не ломаются. Они отлично держат заточку и к тому же каждый нож серии комплектуется оригинальным аксессуаром для заточки от Samura. Одна сторона упаковки ножа покрыта деликатной заточной бумагой 320# - она поможет подточить нож быстро и легко. Просто переверните коробку и вы получите удобный точильный брусок. Затачивать лезвие на бумаге можно 3-5 раз - этого хватит на довольно длительный срок, если учесть отменное качество заводской заточки Samura. Лезвие из дамасской стали с характерным узором дополняется овальной рукояткой из дерева пакки, создавая образ красивого и стильного ножа Samura 67.

Технические характеристики Нож для нарезки 67 Damascus, 19.5 см SD67-0045 Samura

Характеристики

Вес (гр.)	166
Длина клинка (см.)	19.5
Длина ножа (см.)	32.3
Дополнительная обработка рукояти	Овальная рукоять
Классификация, тип изделия	Sujihiki (??)
Количество слоев стали	67
Материал клинка	Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Материал рукояти	Pakka wood
Назначение	Нож для нарезки тонких ломтиков мяса, птицы и рыбы
Страна изготовитель	Япония
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	61
Тип монтажа рукояти	Partial Tang (В пропил рукояти, частичный хвостовик)
Тип обработки или покрытия клинка	Травление, шлифовка, полировка
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Тип шлифа (сечения клинка)	Flat Grind
Толщина обуха (мм.)	2.3
Угол заточки (гр.)	15
Ширина клинка (см.)	3.5