
Вес (гр.)810 | Длина клинка (см.)19.0 | Классификация, тип изделияKitchen Cleaver |
Материал клинкаСталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) | Материал рукоятиУдаропрочный синтетический материал | НазначениеКухонный топорик для разделки крупных кусков мяса |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)58 | Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная |
Вес и особая форма топорика помогают легко перерубить замороженное мясо, прожилки, суставы и даже косточки. Идеальная балансировка топорика делает кухонный труд приятным и необременительным. Небольшая профессиональная хитрость: чуть закруглённое лезвие делает очень удобной рубку лука.
Professional tools – серия кухонных инструментов для поваров-профессионалов, которая дополняет стандартные наборы ножей Wuesthof. Они станут прекрасными помощниками в кафе, ресторане или на домашней кухне. Все изделия изготавливаются из цельнолитого куска стали по специальной технологии, которая наделяет их особой прочностью и позволяет быть сверхострыми на протяжении длительного времени пользования.
Вес (гр.) | 810 |
---|---|
Длина клинка (см.) | 19.0 |
Классификация, тип изделия | Kitchen Cleaver |
Материал клинка | Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
Материал рукояти | Ударопрочный синтетический материал |
Назначение | Кухонный топорик для разделки крупных кусков мяса |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 58 |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
преимуществ, почему клинты покупают в

Только оригинальная продукция


Подтвердим заказ свего за 10 минут


Доставка
по всей РФ
и СНГ


Оплата наличными и банковскими картами


Гарантия минимальной цены


доверять:
работаем
с 2009 года


Обмен
и возврат
в течение 30 дней


Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт
