
Длина клинка (см.)7.0 | Длина ножа (см.)15.0 | Материал клинкаStainless Steel |
Материал рукоятиПолипропилен | СодержитГарда из нержавеющей стали | Страна изготовительГермания |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)52-54 | Тип монтажа рукоятиFull Tang (Накладной на полный хвостовик) | Тип обработки или покрытия клинкаSatin finish |
Этот нож предназначен для правильного и аккуратного открывания устриц. Лезвие ножа крепкое и средней длины - именно таким лезвием вам будет удобно вскрывать раковину. Раковина должна лежать на левой ладони направленная острым концом на вас. Лезвие ножа вставьте в мышцу, которая находится по середине правого края раковины. Нож вставляется не спеша, с легкими надавливаниями. После того, как нож вошел, нужно немного подвигать им вверх и вниз. Так образуется щель, и можно будет провести лезвием ножа сверху до самого низа, вскрывая раковину.
Professional tools – серия кухонных инструментов для поваров-профессионалов, которая дополняет стандартные наборы ножей Wuesthof. Они станут прекрасными помощниками в кафе, ресторане или на домашней кухне. Все изделия изготавливаются из цельнолитого куска стали по специальной технологии, которая наделяет их особой прочностью и позволяет быть сверхострыми на протяжении длительного времени пользования.
Длина клинка (см.) | 7.0 |
---|---|
Длина ножа (см.) | 15.0 |
Материал клинка | Stainless Steel |
Материал рукояти | Полипропилен |
Содержит | Гарда из нержавеющей стали |
Страна изготовитель | Германия |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 52-54 |
Тип монтажа рукояти | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
преимуществ, почему клинты покупают в

Только оригинальная продукция


Подтвердим заказ свего за 10 минут


Доставка
по всей РФ
и СНГ


Оплата наличными и банковскими картами


Гарантия минимальной цены


доверять:
работаем
с 2009 года


Обмен
и возврат
в течение 30 дней


Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт
