
Длина клинка (см.)32.0 | Классификация, тип изделияCheese knife | Материал клинкаСталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
Материал рукоятиУдаропрочный синтетический материал | НазначениеНож для нарезки твердых сортов сыра | Твердость по шкале Роквелла (Hrc)58 |
Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная | Угол заточки (гр.)20 | ЦветЧерная рукоять |
Нож позволяет нарезать сыр аккуратными ломтиками различной толщины. Нож имеет широкое перфорированное лезвие с широкими отверстиями в центре. Такая конструкция дает возможность лезвию легко проходить сквозь сырную массу, предотвращая прилипание сыра и его крошение. Имеет нескользящую ручку.
Professional tools – серия кухонных инструментов для поваров-профессионалов, которая дополняет стандартные наборы ножей Wuesthof. Они станут прекрасными помощниками в кафе, ресторане или на домашней кухне. Все изделия изготавливаются из цельнолитого куска стали по специальной технологии, которая наделяет их особой прочностью и позволяет быть сверхострыми на протяжении длительного времени пользования.
Длина клинка (см.) | 32.0 |
---|---|
Классификация, тип изделия | Cheese knife |
Материал клинка | Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
Материал рукояти | Ударопрочный синтетический материал |
Назначение | Нож для нарезки твердых сортов сыра |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 58 |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Угол заточки (гр.) | 20 |
Цвет | Черная рукоять |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
преимуществ, почему клинты покупают в

Только оригинальная продукция


Подтвердим заказ свего за 10 минут


Доставка
по всей РФ
и СНГ


Оплата наличными и банковскими картами


Гарантия минимальной цены


доверять:
работаем
с 2009 года


Обмен
и возврат
в течение 30 дней


Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт
