Нож кухонный «Шеф» 16 см «Gourmet» 4562/16 Wuesthof

Нож кухонный «Шеф» 16 см «Gourmet» 4562/16 Wuesthof 0 9390.00р.

Нет в наличии

Нет в наличии Код товара: 4562/16

Wuesthof Производитель

9390.00р.

Без НДС: 9390.00р.

Нашли дешевле?

Характеристики

Вес (гр.)135	Длина клинка (см.)16.0	Длина ножа (см.)29.0
Классификация, тип изделияChef's knife	Материал клинкаСталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)	Материал рукоятиАцетальная смола (полиоксиметилен)
НазначениеПоварской нож - основной инструмент шеф-повара	ОсобенностиНож сертифицирован по стандарту NSF	Страна изготовительГермания

Все характеристики

Информация о доставке

Описание

Материал: сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
Материал рукояти: полиоксиметилен
Длина клинка, см: 16
Длина ножа, см: 29,1
Ширина лезвия, мм: 42
Твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Угол заточки (градусы): 15
Цвет: черный
Страна изготовитель: Германия
Рекомендации по уходу: ручная мойка
Вес: 134 г
Упаковка: блистер

Gourmet

Gourmet – одна из самых стильных и эффектных коллекций ножей, представленных немецким брендом Wuesthof. Ножи вытачиваются из особо прочной нержавеющей стали с последующим лазерным контролем всех его составляющих. Ударопрочный и гигиеничный материал, применяемый в изготовлении рукоятей ножей Gourmet, обеспечивает надежный захват ножа и удобство работы даже мокрой ладонью. В линейке Gourmet от Wuesthof представлены ножи всех возможных типов, которые можно приобрести как в наборе, та и по отдельности.

Технические характеристики Нож кухонный «Шеф» 16 см «Gourmet» 4562/16 Wuesthof

Характеристики

Вес (гр.)	135
Длина клинка (см.)	16.0
Длина ножа (см.)	29.0
Классификация, тип изделия	Chef's knife
Материал клинка	Сталь прокатная, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
Материал рукояти	Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Назначение	Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Особенности	Нож сертифицирован по стандарту NSF
Страна изготовитель	Германия
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	58
Тип монтажа рукояти	Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Тип обработки или покрытия клинка	Satin finish
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Тип шлифа (сечения клинка)	Flat Grind
Толщина обуха (мм.)	2.3
Угол заточки (гр.)	20
Ширина клинка (см.)	4.1