
Нож кухонный японский «шеф» с угл.на кромке 14 см «Classic» 4182 Wuesthof
10990.00р.
Нож кухонный японский «шеф» с угл.на кромке 14 см «Classic» 4182 Wuesthof
Характеристики
Вес (гр.)118 | Длина клинка (см.)14.0 | Длина ножа (см.)25.0 |
Классификация, тип изделияSantoku (??) | Материал клинкаСталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) | Материал рукоятиАцетальная смола (полиоксиметилен) |
НазначениеПоварской нож сантоку | ОсобенностиНож сертифицирован по стандарту NSF | СодержитБольстер из нержавеющей стали |
Информация о доставке
Нашли дешевле?
Введите адрес доставки
Описание
Читать дальше
Представляя собой азиатский тип ножа, для которого характерно широкое лезвие и исключительно острая режущая кромка, сантоку – оптимальный вариант для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Наличие балансировки, смещённой к кончику ножа, способствует снижению нагрузки при обработке продуктов. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы.
Classic
Серия отличных кухонных ножей Classic - это идеальное качество и отсутствие лишних деталей. Классический вариант профессиональных ножей: прямые линии, закругленная форма ручек, сочетание черного пластика и блестящей стали. Лезвия выкованы из нержавеющей стали, которая очень устойчива к коррозии.
Технические характеристики Нож кухонный японский «шеф» с угл.на кромке 14 см «Classic» 4182 Wuesthof
Характеристики
Вес (гр.) | 118 |
---|---|
Длина клинка (см.) | 14.0 |
Длина ножа (см.) | 25.0 |
Классификация, тип изделия | Santoku (??) |
Материал клинка | Сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15) |
Материал рукояти | Ацетальная смола (полиоксиметилен) |
Назначение | Поварской нож сантоку |
Особенности | Нож сертифицирован по стандарту NSF |
Содержит | Больстер из нержавеющей стали |
Страна изготовитель | Германия |
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 57-58 |
Тип монтажа рукояти | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind |
Толщина обуха (мм.) | 1.9 |
Угол заточки (гр.) | 20 |
Ширина клинка (см.) | 3.8 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели
Мы предлагаем исключительно оригинальную посуду, гарантируя её качество и долговечность.
8
преимуществ, почему клинты покупают в
01

Только оригинальная продукция

02

Подтвердим заказ свего за 10 минут

03

Доставка
по всей РФ
и СНГ

04

Оплата наличными и банковскими картами

05

Гарантия минимальной цены

06

Нам можно
доверять:
доверять:
работаем
с 2009 года

07

Обмен
и возврат
в течение 30 дней

08

Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт
