Нож поварской Professional S, 200 мм 31021-201 Zwilling

Нож поварской Professional S, 200 мм 31021-201 Zwilling 0 14200.00р.

На складе Код товара: 31021-201

Zwilling Производитель

14200.00р.

Без НДС: 14200.00р.

Быстрый заказ

Нашли дешевле?

₽ Покупка в кредит

от 793.74р. в месяц

Характеристики

Длина клинка (см.)20.0	Классификация, тип изделияChef's knife	Материал клинкаСпециальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Материал рукоятиАцетальная смола (полиоксиметилен)	НазначениеПоварской нож - основной инструмент шеф-повара	Твердость по шкале Роквелла (Hrc)56-58
Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная	Угол заточки (гр.)20

Все характеристики

Информация о доставке

Описание

Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.

PROFESSIONAL S

Кованые ножи серии PROFESSIONAL "S" созданы специально для шеф-поваров. Качество ножей легко оценить благодаря металическому хвостовику, проходящему по всей длине ножа. Классический дизайн и современные технологии производства делают эти ножи настоящим шедевром.

Технические характеристики Нож поварской Professional S, 200 мм 31021-201 Zwilling

Характеристики

Длина клинка (см.)	20.0
Классификация, тип изделия	Chef's knife
Материал клинка	Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®
Материал рукояти	Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Назначение	Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	56-58
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Угол заточки (гр.)	20