| Длина клинка (см.)20.0 | Классификация, тип изделияChef's knife | Материал клинкаСпециальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR® |
| Материал рукоятиАцетальная смола (полиоксиметилен) | НазначениеПоварской нож - основной инструмент шеф-повара | Твердость по шкале Роквелла (Hrc)56-58 |
| Тип режущей кромки лезвияДвусторонняя симметричная | Угол заточки (гр.)20 | ЦветЧерная рукоять |
Поварской нож в умелых руках – это лучший помощник и предмет гордости. Практичный и универсальный в применении, с балансировкой ближе к ручке, нож идеален для принятой в Европе техники нарезки продуктов: скользящими движениями, с постоянно прижатым к разделочной доске кончиком. Поварской нож отлично подходит для операций, связанных с чисткой, шинковкой, нарезкой, перерубанием тонких костей.
В коллекцию Zwilling Pro от компании входят разнообразные кулинарные инструменты и ножи для кухонных работ из первоклассной нержавеющей стали 18/10 с красивой полировкой, сочетающие в себе продуманный, функциональный дизайн и безупречное качество исполнения. Большинство кулинарных приспособлений этой серии имеют рабочую поверхность из термостойкого пищевого силикона, которая совершенно безопасна для антипригарных поверхностей. Все предметы очень удобны в эксплуатации и отличаются длительным сроком службы.
| Длина клинка (см.) | 20.0 |
|---|---|
| Классификация, тип изделия | Chef's knife |
| Материал клинка | Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR® |
| Материал рукояти | Ацетальная смола (полиоксиметилен) |
| Назначение | Поварской нож - основной инструмент шеф-повара |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 56-58 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Угол заточки (гр.) | 20 |
| Цвет | Черная рукоять |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
На складе
Код товара: 43490 Мельница для соли Paris U'select, 18 см, цвет жемчужный серый 43490 Peugeot
11030.00р.
преимуществ, почему клинты покупают в
Только оригинальная продукция
Подтвердим заказ свего за 10 минут
Доставка
по всей РФ
и СНГ
Оплата наличными и банковскими картами
Гарантия минимальной цены
доверять:
работаем
с 2009 года
Обмен
и возврат
в течение 30 дней
Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт