| Длина клинка (см.)16.7 | Классификация, тип изделияSantoku (??) | Материал клинкаСталь Aus 8 |
| Материал рукоятиБамбук | НазначениеПоварской нож сантоку | Страна изготовительЯпония |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc)58-59 | Тип монтажа рукоятиHidden Tang (Всадной глухой) | Тип обработки или покрытия клинкаSatin finish |
Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей.
Дизайн серии ножей Mu Micarta разработан итальянскими дизайнерами Nunzia Paola Carallo и Jacopo Romano Grandis специально для компании Suncraft. Лезвия ножей изготавливаются из высокопрочной молибден-ванадиевой стали с последующей термической обработкой и закалкой. Это придаёт ножам уникальную прочность, устойчивость к повреждениям и длительному сохранению первоначальной заточки. Рукоятки сделаны из чёрной паки, имеют удобный захват, отменную балансировку и элегантный внешний вид.
| Длина клинка (см.) | 16.7 |
|---|---|
| Классификация, тип изделия | Santoku (??) |
| Материал клинка | Сталь Aus 8 |
| Материал рукояти | Бамбук |
| Назначение | Поварской нож сантоку |
| Страна изготовитель | Япония |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 58-59 |
| Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной глухой) |
| Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя асимметричная |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
преимуществ, почему клинты покупают в
Только оригинальная продукция
Подтвердим заказ свего за 10 минут
Доставка
по всей РФ
и СНГ
Оплата наличными и банковскими картами
Гарантия минимальной цены
доверять:
работаем
с 2009 года
Обмен
и возврат
в течение 30 дней
Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт