Нож Сантоку 21 excel, 17 см, сталь 1K6, рукоять деревянная 2011k Kanetsugu
2130.00р.
Нож Сантоку 21 excel, 17 см, сталь 1K6, рукоять деревянная 2011k Kanetsugu
Нет в наличии
Характеристики
| Вес (гр.)100 | Длина клинка (см.)17.0 | Длина ножа (см.)28.0 |
| Классификация, тип изделияSantoku (??) | Материал клинкаСталь DSR1K6 | Материал рукоятиСтабилизированная древесина (древесный пластик) |
| НазначениеПоварской нож сантоку | Страна изготовительЯпония | Твердость по шкале Роквелла (Hrc)57-58 |
Информация о доставке
Нашли дешевле?
Введите адрес доставки
Описание
Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне лёгкой и приятной. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы.
21 excel
Коллекция 21 Excel от Kanetsugu представлена удобными и практичным универсальными кухонными ножами, собравшими в себе лучшие традиции восточного ножевого искусства. Изделия отличаются высоким качеством, эстетически привлекательны и обладают продуманной эргономикой. Клинки инструментов изготавливаются методом закалки из молибден-ванадиевой стали марки DSR1K6 твердостью 57-58 единиц по шкале Роквелла и имеют специальную микросеррейторную (волнистую, микрозубчатую) заточку, поэтому характеризуются высочайшей прочностью, устойчивы к коррозии, выдерживают боковые нагрузки и сохраняют свои великолепные эксплуатационные параметры в течение многих лет. Рукоятки ножей Kanetsugu21 Excel выполнены из ламинированной древесины, очень приятны на ощупь и комфортно ложатся в руку.
Технические характеристики Нож Сантоку 21 excel, 17 см, сталь 1K6, рукоять деревянная 2011k Kanetsugu
Характеристики
| Вес (гр.) | 100 |
|---|---|
| Длина клинка (см.) | 17.0 |
| Длина ножа (см.) | 28.0 |
| Классификация, тип изделия | Santoku (??) |
| Материал клинка | Сталь DSR1K6 |
| Материал рукояти | Стабилизированная древесина (древесный пластик) |
| Назначение | Поварской нож сантоку |
| Страна изготовитель | Япония |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 57-58 |
| Тип монтажа рукояти | Partial Tang (В пропил рукояти, частичный хвостовик) |
| Тип обработки или покрытия клинка | Satin finish |
| Тип режущей кромки лезвия | Микросеррейторная |
| Тип шлифа (сечения клинка) | Convex Grind |
| Толщина обуха (мм.) | 1.5 |
| Угол заточки (гр.) | 15 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Вы смотрели
На складе
Код товара: 299245-158 Держатель для украшений Dachsie, 14х4х6 см 299245-158 Umbra
На складе
Код товара: 32541 Конфетница на ножке Lyra Nova, 22 см 32541 Crystalite Bohemia
Нет в наличии
Код товара: LB-A12769G1002AA01-1 Стакан для виски Диаманте (380 мл), 9.6 см LB-A12769G1002AA01-1 Luigi Bormioli
2450.00р.
На складе
Код товара: 32541 Конфетница на ножке Lyra Nova, 22 см 32541 Crystalite Bohemia
10840.00р.
Нет в наличии
1350.00р.
Мы предлагаем исключительно оригинальную посуду, гарантируя её качество и долговечность.
8
преимуществ, почему клинты покупают в
01
Только оригинальная продукция
02
Подтвердим заказ свего за 10 минут
03
Доставка
по всей РФ
и СНГ
04
Оплата наличными и банковскими картами
05
Гарантия минимальной цены
06
Нам можно
доверять:
доверять:
работаем
с 2009 года
07
Обмен
и возврат
в течение 30 дней
08
Вернём до
10% стоимости покупки на бонусный счёт