Нож Сантоку Tojiro PRO Дамаск, 17 см F-659 JV Tojiro

Нож Сантоку Tojiro PRO Дамаск, 17 см F-659 JV Tojiro 0 11500.00р.

Нет в наличии

Нет в наличии Код товара: F-659 JV

Tojiro Производитель

11500.00р.

Без НДС: 11500.00р.

Нашли дешевле?

Характеристики

Длина клинка (см.)17.0	Классификация, тип изделияSantoku (??)	Количество слоев стали37
Маркировка точильного камня (зернистость #)10000	Материал клинкаСталь VG-10 в обкладах из дамаска	Материал рукоятиСтабилизированная древесина (древесный пластик)
НазначениеПоварской нож сантоку	Страна изготовительЯпония	Твердость по шкале Роквелла (Hrc)60-61

Все характеристики

Информация о доставке

Описание

Julia Vysotskaya

Стильная коллекция японских ножей и аксессуаров Julia Vysotskaya выпускается с декабря 2017 года. Входящие в коллекцию ножи очень легкие и невероятно острые, выполнены из первоклассных материалов и долго держат заточку.

Отличительные особенности линейки ножей:

трехслойная структура;
режущий слой изготовлен из стали Mo-V;
удобная упаковка-блистер для компактного хранения ножей;
возможность мытья в посудомоечной машине.

Также коллекцию дополняют кухонные аксессуары:

электрическая точилка;
специальный камень для заточки ножей, комплектуемый держателем угла и предназначенный для продвинутых пользователей;
мусат для правки режущей кромки лезвия перед использованием;
оригинальные разделочные доски из павлониевого (пробкового, Адамова) дерева, отличающиеся довольно крупными размерами и необыкновенной легкостью.

Все изделия, входящие в коллекцию Julia Vysotskaya, производятся из качественных материалов и дарят непередаваемый комфорт в процессе использования.

Технические характеристики Нож Сантоку Tojiro PRO Дамаск, 17 см F-659 JV Tojiro

Характеристики

Длина клинка (см.)	17.0
Классификация, тип изделия	Santoku (??)
Количество слоев стали	37
Маркировка точильного камня (зернистость #)	10000
Материал клинка	Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Материал рукояти	Стабилизированная древесина (древесный пластик)
Назначение	Поварской нож сантоку
Страна изготовитель	Япония
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	60-61
Тип монтажа рукояти	Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Угол заточки (гр.)	15